Odżywiamy czy wypełniamy?

Po co nam jedzenie? Kiedy zadamy komuś dziś pytanie o to, dlaczego je, możemy spodziewać się wielu różnych odpowiedzi. Odżywienie organizmu niestety nie zawsze będzie tym pierwszym, najbardziej naturalnym i oczywistym skojarzeniem. Wiele osób ponad odpowiednią kompozycję makroskładników stawia smak, łatwość przygotowania czy nawet wygląd, a jeśli ktoś zwraca uwagę na wartości odżywcze, to przedmiotem…